倚天中文网

手机浏览器扫描二维码访问

葡萄酒的简单酿制方法(第1页)

现在一般市场上的酒,包括葡萄酒绝大多数都是勾兑出来的,连茅台都不例外。这些酒和酿制的酒相比,要差很多。一般葡萄酒喝到口里会有发涩,后味差的特点。

外婆家有近500株葡萄树,她在世的时候,每年都酿制很多美味的葡萄酒。方法很简单,这里给大家说说。

依照这样的比例:10斤葡萄(不连支,纯葡萄粒),2斤白糖。

葡萄要洗干净,并摘下葡萄粒来,控干净,每一粒都要捏碎,和白糖搅拌,密封一个月,即可。

注意事项:越是用优质的葡萄,酿出来的酒就越是好味道,我这里一般用俗称玫瑰香的葡萄,一斤约2.5圆。糖和葡萄的比例并不是一定的,届时需要自己调整。比如葡萄很甜,那么糖就要少放一些,否则糖太多了,没有完全参加反应,酒就会跟糖水似的。总之10斤葡萄粒,对2斤到一斤半糖,具体自己把握。洗干净后的葡萄粒,一定要晾干水再捏破拌糖,否则,酒容易坏。

如果密封不严的话,那么恭喜你,你很可能会酿出醋来,不过那醋的味道也很不赖——比买来的强多了。

酿制时间越长,酒劲越大,曾经在葡萄收获季节开始酿制,春节开封,那酒(现在正试验,酿一年会有什么效果)

酿制好了以后,开封取酒的时候,注意轻点震动,否则酒会浑浊。

一般容器均可,不过尽量不要用塑料容器,感觉坛子效果最好,(用塑料布以及胶带密封)

酿好后取酒,葡萄粒是漂在上面的,所以应该用管子插进去,吸取。

先吸出的酒比较清澈,后取的可能会比较浑浊,不过味道都差不多。

酿制容器放于阴凉干燥处。

一般10斤葡萄粒能出8~9斤酒。

酿成的酒香醇可口,口感极佳,和一般100圆一下每瓶的葡萄酒相比,根本不是一个档次的。

请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。

巅峰黑客  宝贝你被承包了  平淡人生  败家子  披着羊皮的恶狼  重生之孔明异世点将录  黑客传说  重生之足球神话  异时空之谋士风云  新三国策  牧师传说  不死邪神  天下之弱者的反击  我成了马斯科-莫拉蒂  完美假期  百炼成妖  网络重生  四大校草拽校花  帝国纵横  野性之心  

热门小说推荐
重生之我为君华

重生之我为君华

前世,她在家从父,出嫁从夫,从未有过半点违逆今生,她相信女儿当自强,自己的命运要自己争取!前世,她痴心错付,所托良人竟为狼人,落得惨死庵堂今生,她小心经营,远奸佞,护家人,此生只为君华!曾经的良人为了权势抛弃了她,曾经的家人为了名声放弃了她。前世无助的她怀着满心的怨愤死去,今生的她发誓要重新来过。将曾经的遗憾,曾经的愤恨抛弃,用幸福诠释新生PS本文走温馨田园路线,过程是曲折的,结局是美好的。...

火影之炼金术师

火影之炼金术师

重生到了战火纷飞的忍者世界,没有血继没有天赋,所能依靠的,只有源自于钢炼世界,衍变到极致的炼金术!看,我现在结水龙弹的印只要三秒!啪!蓝光闪烁,一条水龙从地面跃起。看我千手一族的血继限界!木遁!啪!绿光闪烁,数个木桩从地面凸起。看我的最强防御术,通灵!罗生门!我认输。丧助耸了耸肩,我召不出门,真理之门的过路费我给不起...

大罗兽仙

大罗兽仙

世间动荡,妖兽横行,禽兽不如的修士们却自诩为仙!驭兽真言,炼兽精髓,比禽兽更禽兽的易乾如何成仙?大罗兽仙正在讲述继魔脊耀逆星河之后,凯兴倾力打造新作大罗兽仙,望诸位书友能够喜欢并支持凯兴读者作者交流群凯旋门群号206400269欢迎诸位加入...

兰月之歌

兰月之歌

兰月之歌最新章节列小说兰月之歌晨曦的爱恋著兰月之歌全文阅读这是一个波澜壮阔的美丽大陆!这是一个流芳万世的美丽神话!这是一段惊天动地的魔法中兴史!传说中,众神大战中殒落的魔法之神把魔法传承留在了阿尔蒂斯,谁能够找到阿尔蒂斯便能够获得魔法之神的传承。随着万年时光悄然流逝,阿尔蒂斯已逐渐成为了虚无飘渺的传说,万年后的今日,晴月公主却毅然踏上了寻找阿尔蒂斯的旅程!我一定会让兰月大陆上的人们知道,唯有魔法才是永恒的真理!晴月公主的誓言在高山之颠上响起。...

祸国毒妃

祸国毒妃

戳这里第一时间看更新↑↑☆追书哟女主版简介亲生母亲被刺客刺死,龙凤胎的弟弟妹妹被刺客摔成肉酱,十三岁的殷素素一夜之间从幸福的顶端坠落到痛苦的地狱里。而等她历经千辛万苦从地狱里爬出来后,她才知道设计了这一切惨剧的竟是她父亲的姨娘。当十三岁的她怀着一颗报仇的心再次踏入京都城,整个东秦国的江山也迎来了风雨飘摇的巨变男主版简介都说一个成功的男人背后会有一个女人默默为他付出。那一个祸国毒妇的身后又有怎样的男人呢?为了给自己母亲弟弟妹妹报仇,她步步为营,最后终于帮自己的亲人报了仇,世人皆言她心狠手辣,乃东秦国不折不扣的第一毒妇。漫天唾骂中,只他浅浅一笑,傲然道,对不起,她都是让我给惯坏的!她巾帼不让须眉,铁腕慧胆,拦了许多的人的好事,也惹得许多青年才俊的倾慕。世人皆言她蛇蝎妖魅,乃东秦国不折不扣的在世妲己。流言蜚语中,只他仍执意牵她之手,言笑晏晏,对不起,她的胃口已经被我养叼了,别的男人还真伺候不了她。陪伴是最长情的告白。若你是背负满身血债执意报仇的少女,那我便帮你清除障碍的棋子若你是被万人唾骂的蛇蝎毒妇,那我便做你最坚强的后盾若你是披着大红嫁衣的新嫁娘,那我便一定是你的夫郎。...

我的左手里有一个帝国

我的左手里有一个帝国

这是一个无敌的故事!从主角田心左手掌出现一个的帝国开始!什么地球星系宇宙这些地图很大吗?我一百万字打飞星球,二百万字打破宇宙,宇宙外的世界才是主角再次无敌的开始那里,将会是您闻所未闻见所未见的世界。一切神奇一切奥秘一切诡异到无边无际的世界,都会像一副瑰丽的古老画卷一般为你徐徐展开。‘打开本书,和我们一起,让无数个宇宙像彩色的琉璃珠一般在你手指间轻盈的玩转!’PS欢迎加入我的左手里有一个帝国,群号码302944389...

每日热搜小说推荐