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第81章 巴黎的夜9（第1页）
没调味的蟹肉丝上放着一片酸萝卜，造型很迷人，味道……让她很想问服务员要一盘醋+生姜。
四道主菜中，唯一可圈可点的是鹅肝。
没想到这种东西居然没有任何腥味，与旁边的烤吐司面包，相得益彰，十分好吃。
主菜完了之后是甜点。
服务员是又榔头，是又点火，上个菜仿佛表演杂技一样精彩。
点心和前面菜一样，造型极为迷人，口味又甜又腻。
为了不让餐厅的服务员看出她的不满，笑笑一直屏回酒店，才对韩墨菲说：“你觉得今天晚上的菜如何？”
“你怎么想？”韩墨菲果然是聪明人，一看就知道她想发表意见。
“样子瞒好看，味道不怎么样，一点都不实惠。”笑笑瘪了瘪嘴评论道。
韩墨菲轻轻一笑，说：“就知道你会这样说。其实，菜式，由于各国的文化不同，侧重点也不一样。我问你，色、香、味，这3样东西那一样比较重要？”
“当然是味道了！”笑笑毫不犹豫地回答。
“这是中国人的选择，如果给法国人选，他们一定会选【色】。”
“法国菜，极为讲究造型和颜色。每一盘上来，都要漂亮，给人一种视觉的享受。”
“例如说，今天那个生蟹肉丝。在上海，估计就被做成香辣蟹了。而在这里，他们会把蟹肉一点点撕成丝，切的长短一致，然后仔细在盘子上摆出造型。先不论这菜的味道，在它被揭开的那一刻，光看，你就会有一种清新、鲜美的感觉。这就是海鲜给人的视觉享受。”
“再说那道蘑菇，白、黑、黄3种颜色的小蘑菇，配上浓绿色的酱汁，单从色彩上看，就给人一种春意盎然的感觉……”
望着那个能说会道的韩墨菲，笑笑觉得自己对他的敬仰，犹如滔滔洪水不绝。
从金融股票到饮食文化，这个男人都懂得那么多、那么深。让她觉得，他不但会赚钱，还十分懂得享受生活。
只是那么优秀的男人，为什么会爱上她呢？
如果说，韩墨菲是男人中的天，那么她苏笑笑便是女人中的尘埃。
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